端午节的煮鸡蛋

老婆大人让打的广告，说不打广告就揍我，我也没办法呀！还说没人买也要揍我，我好无奈！！！

忙碌的日子最不经数。觉着才过了春节，人刚忙碌完松口气的功夫，这怎么转眼便近了端午。

对于传统节日，我是极重视的，但却疏于看日历去专门标记。常常是某某节日眼看着要到了，我才在超市里商家促销的广告上，知道了这样一个节日的临近。尔后便是翻看日历，查找这以农历计算的传统节日，对照公历来算具体又该是哪一天，以便在这节日来临时，置备相应的物品，去郑重纪念一番。

今年的端午也一样，日子未到，各粽子厂家的促销广告便已占据了商场的显著位置。对于这些广告本身，我向来是不屑于看的。在我的意识里，传统节日便应该有传统的味道，用这些工业化生产的东西来纪念传统，本身就是对传统的一种亵渎。所以，我虽已从故乡来这异域的城市二十年余，无论再忙，却依旧会按了故乡的习俗去过传统节日。这样做的目的，为的便是一种对于传统的坚守，更是对故土的一种依恋。

端午节也是这样。虽然大家早己把端午节过成了“粽子节”，我却依然会遵了故乡的习俗，在端午那天一早去煮蒜、煮鸡蛋。妻已经不会再像以前故乡女人那样，在端午节时给孩子绣荷包、缝香囊、拴五彩线。家里的门楣上，我也再找不到那长长的艾草来插，更不知如何去泡那驱虫的雄黄酒。只得将那些东西全部简化，仅煮了蒜和鸡蛋，以此来恪守传统。虽然极简单，却是怀了虔诚的心，为的便是那份对故乡端午节日的纪念。

说实在话，那白水煮的鸡蛋并不好吃，煮蒜就更不用说。我从记事起，虽盼着过那端午节，却并不盼了吃那鸡蛋与蒜，盼的原因主要竟是为着好玩。好玩的割艾草，好玩的抹雄黄酒，以及那好闻的香包和好看的五彩线。当然，这煮蒜和煮鸡蛋还必须得吃！

煮鸡蛋好说，吃起来虽没什么味道，却不难下咽，我只是讨厌那蛋黄太过噎人。所以，常会吃了白白弹弹的蛋清，而把那面得噎人的蛋黄，象征性地咬上两小口，便半耍赖半是硬塞地送到了父亲嘴里。直到今天，我每每吃煮鸡蛋时，都会想起当时耍赖不吃蛋黄的情形，更会想起童年时光里的端午节。于是，这煮鸡蛋便深深地印在了我的脑子里，成为过端午的标志性记忆

可要说起煮蒜来，那味道真不好吃，但端午节的煮蒜必须得吃！父亲对我们吃煮蒜是有定量的，每人最少要吃掉一头煮大蒜。不吃肯定不行，吃吧又觉难以下咽，通常情况下便都是被大人们盯着，尔后硬了头皮吃下去。好在那样的年月，我们已经吃惯了难吃的各种东西，相比起这节日的快乐来，用吃上一头煮蒜来换取，我已经是相当地知足了。

至后来上了小学，有篇课文里写端午节的事情，里面提到孩子们拿煮鸡蛋到学校利用课间玩碰鸡蛋，比赛看谁的鸡蛋壳最硬。最后得出的结果说是那红皮获胜，原因是红色的蛋壳比白鸡蛋壳要厚要硬。受了这样的启发，后来再过端午时，我们便都各自揣了鸡蛋来学校，学着那课文中的方式，在课桌上进行碰鸡蛋比赛。后来，这样的游戏便成了端午节当天孩子们的保留节目。在碰蛋过程中，随那蛋好与蛋碎，感受着游戏中的或悲或喜。碎了固然婉惜，但毕竟这是游戏，目的便是将那原本只能吃的煮鸡蛋，变成一种彼此交流嬉戏的玩具，在游戏的过程里去享受这样一段美好时光。

而这样的游戏快乐，我的孩子是感受不到的，原因是这城市里的孩子过端午只吃粽子。

儿子也喜欢吃粽子，那香香甜甜、软软糯糯的口感，非常投了嘴馋小孩子的胃口。这样的粽子不但孩子爱吃，我亦同样。只是在端午那天，我会依了故乡习俗，早早便起来将鸡蛋和蒜煮好，然后等他们起来吃早饭时，将这些东西一并端上。

吃煮鸡蛋儿子能接受，可吃这煮蒜，便只能靠我的武力威慑。硬逼着让他吃上一瓣儿，还是只嚼两下便往下咽，其表情极为痛苦。再想让其吃第二瓣儿，已经捂了嘴巴，坚决不吃。一旁的妻看不下去，不让我再强逼儿子吃煮蒜，说：“过节本身就图个快乐，这一大早起来你就因为这个收拾孩子，值得不？吃煮蒜虽然是传统，可你不能拿自己的喜好，来强迫孩子去接受你认为应该坚守的东西，他只是个孩子，哪里能体会得到你对家乡的感情和对传统的那份儿坚守？”

听了这样的话，我无以应对，只得默默低头将他们吃剩下的那两头煮大蒜吃掉。在那有些难吃的煮蒜味道里，去感受属于我童年时光中，那样一段端午记忆。

吃完鸡蛋和粽子，儿子欢快地下楼找他的同伴们玩去了，剩下我和妻。妻去涮洗碗碟、收拾厨房。而我，则只能坐在沙发里，一个人沉默无语。这一刻，我只想静静地坐着，开启一段回忆，回忆童年时光里，故乡那富有浓重传统气息的端午节，那样的端午虽然没有粽子可吃，却有煮蒜和鸡蛋。那煮蒜同今天一样难吃，可我却愿意在吃过那难吃的煮蒜过后，去看四邻的女人们抱了各自的孩子，围坐在院场外面的石头上，比着谁的香囊更香，赛荷包谁绣得更好看，以及那五彩线谁又搭配得更艳。看完了这些，你还可以拿了自家的煮鸡蛋，找上几个小伙伴去相碰着玩。

只可惜，这样的情形，永随了时光留在我脑海里，成为我对传统端午的一段记忆，若非有时光穿梭的机器，你便永远无法回去。

如今，又近端午，超市里各样包装的粽子琳琅满目，将那特意腾挪出来的展区塞得满满当当，糯米和红枣也开始不失时机地写了大字海报进行促销。妻让我记得提早买点儿糯米和红枣回来，好给儿子包粽子吃，而我所想的，则是别忘了买几头新蒜和鸡蛋！在这样一个特殊而极富传统的节日里，我可以食无粽，但不能没有煮大蒜和鸡蛋。

前两日，无意中读到汪曾琪先生所写的《端午的鸭蛋》一文，才知道他们高邮端午的习俗，竟也不是吃粽子，而是吃当地所特产的红心咸鸭蛋。从文中我看到他们那儿许多的端午习俗竟也与我们那儿的相仿。从那并不长的文字里，你能感受到他对儿时过端午吃鸭蛋，以及挂“鸭蛋络子”那样一种端午习俗的深深怀念。因为，这些习俗只属于记忆和故乡！

至此，我才明白，这依附于故乡泥土上所衍生出来的传统节日是有基因的，这基因通过泥土，渗透进生存在这片土地上的人。不论将来他走到哪里，那基因便会在某一个特定时刻显现。

而今天，在端午将要来临的时候，它开始一点点显现，幻化成端午节的煮鸡蛋！